Seoul

Συνήθως όταν ταξιδεύουμε δεν διαθέτουμε πολλά χρήματα για ξενοδοχεία, καθώς είμαστε έξω από νωρίς το πρωί μέχρι αργά το βράδυ.

Αλλά αυτή τη φορά δοκιμάσαμε κάτι διαφορετικό. Ένα πολυτελές design boutique ξενοδοχείο που ονομάζεται "IP Boutique" με ένα εντυπωσιακό λόμπι και ωραία δωμάτια (δείτε τις φωτογραφίες).

Τις επόμενες δύο μέρες δοκιμάσαμε τη Σεούλ περισσότερο σαν ταξιδιώτες και λιγότερο σαν τουρίστες. Βρήκαμε μια εταιρεία "Kimchi" που προσφέρει μαθήματα μαγειρικής στα οποία συμμετείχαμε, μετά επισκεφθήκαμε ένα λαογραφικό χωριό, ένα μουσείο κινουμένων σχεδίων & manga και περάσαμε το βράδυ στην πανεπιστημιακή περιοχή όπου μπορείτε να βρείτε ωραία και φθηνά εστιατόρια.

Το Kimchi είναι ένα μαριναρισμένο λάχανο που έχει μαλακώσει σε αλμυρό νερό για μια μέρα και στη συνέχεια τρίβεται σε μια κόκκινη σάλτσα φτιαγμένη από πάρα πολλά μπαχαρικά για να τα θυμάσαι.

Επισκεφθήκαμε ένα χωριό που κατασκευάστηκε για να δείξει την ιστορία, την αρχιτεκτονική και τον τρόπο ζωής στο κορεάτικο παρελθόν. Παραδοσιακά καφέ φιλοξενούσαν παραστάσεις και εκθέματα. Μια πολύ καλή ιδέα που σε κάνει να αναρωτιέσαι γιατί δεν έχουμε κάτι τέτοιο στην Ελλάδα.

Η μέρα τελείωσε περπατώντας στην πανεπιστημιακή συνοικία. Ένα διασκεδαστικό μέρος με πολλούς νέους, μπαρ και εστιατόρια. Φάγαμε ένα ωραίο πικάντικο πράγμα με πολλά μπαχαρικά από πάνω και πολλά μπαχαρικά από κάτω με επιπλέον μπαχαρικά ενδιάμεσα. Νομίζω ότι η πολλή πιπεριά τσίλι μπορεί να προκαλέσει απώλεια μνήμης...