Ψάθα

Το Πάσχα στην Ελλάδα είναι συνώνυμο με ένα BBQ ολόκληρο αρνί στη σούβλα—μια παράδοση που μπορεί να κάνει τους χορτοφάγους να θέλουν να κοιτάξουν αλλού τώρα! Είναι μια μέρα γεμάτη το πλούσιο άρωμα του ψητού αρνιού, ένα κεντρικό στοιχείο της γιορτής που φέρνει όλη την οικογένεια μαζί.

Αλλά δεν είναι μόνο το κρέας. Διατηρούμε επίσης την παράδοση της βαφής των αυγών, προσθέτοντας μια πινελιά χρώματος στις γιορτές. Οι φωτογραφίες με τα όμορφα βαμμένα αυγά μας είναι εκεί για να καλύψουν το σφαγμένο αρνί...